Как казаки Пасху праздновали

modlitwaСветлое Христово Воскресение — один и из самых главных православных праздников. Казаки на Пасху готовились заранее. Придерживались Великого Поста. Готовились к Божественной литургии и Святому Причастию.

У наших прадедов, запорожских казаков, в то время, когда в церкви шла служба, неподалеку на выгоне казаки, которые не смогли поместиться в церкви — разжигали костер, устраивая так называемые «гонения смерти».

«Огнище под Пасху  Иисусу посвящали, когда Он должен был воскреснуть» — так объясняли наши прадеды.
Для этого костра считалось хорошей приметой украсть у жида-трактирщика кадку или колесо от старого телеги — «чтобы было чем разжечь костер». Также для этого огня резали где в огороде сухую вербу или древесину дуба — «потому что в сухом дереве нечистая сила прячется». Огонь в костре поддерживали всю ночь в течение службы в церкви, и так, чтобы костер был виден на весь поселок.
Очистка земли огнем от всякой нечисти, что происходило во время «гонения смерти» продолжалось всю ночь. Дрова подбрасывали чтобы огонь не гас, потому что «ангелы над селом летают». Действо не прекращалось до тех пор, пока священник не станет перед царскими вратами лицом к народу и не скажет: «Христос Воскресе !!!», а люди в ответ ему: «Воистину Воскресе !!!».
Также у наших прадедов был хороший обычай: «На Пасху, каждый старался несколько раз дернуть за веревку и ударить в церковные колокола», ведь это, по народным верованиям приносило семье счастье и достаток. Поэтому все наперебой пытались подняться на колокольню и позвонить в церковные колокола. Поэтому колокола, в Светлое Христово Воскресение несмолкающе раздавались над украинскими городами, слободами и деревнями целый день!
«На Пасху целый день звонят. Хвалят себя, как кто первый, укусил пасхи, или освященного куриного яйца, звонит. Однако, молодые парни, что ближе церкви сидят, бегут, чтобы первый зазвонил. Когда съедят обед, приходят в церковь и старые и молодые, так как когда-то на Украине люди очень хорошо умели на колоколах звонить — «играть».
Возможно Вам будет интересно узнать, что наши прапрапрадеды казаки освящали куличи и закуски с напитками НЕ корзинами, а целыми возами …
Далее приводим один из описаний современника:
«Скоро Пасха! Вот тут то и проявляется истинное украинское хлебосольство: вокруг церкви стоят телеги на которых привезли съедобное для освящения. Искрящийся юмор украинский в этот момент проявлялся на счет физиономий жареных поросят и нерасторопности некоторых хозяек, не сумевших как следует напечь пасок. Ведь нет хозяина, даже бедного, который бы к этому Светлому дню не имел жареного поросенка, колбасу, пояса и по крайней мере нескольких крашенных яиц.
А вот Пасхальный стол зажиточного казака, где хозяйки тщательно придерживаются родной старины отличался изысканной разнообразием блюд: две, три даже четыре огромных сладких кулича с отборной крупчатой ​​муки на коровьем масле, яйцах, сахаре и меда; одна или две кислых пасхи; творожная пасха, ягненок с сливочного масла; пара запеченных поросят — одно без начинки, остальное — начиненное гречкой с печенью, в зубах у них хрен; двое запеченных ягнят — одно без начинки, второе начиненное миндалем, изюмом с рисом; бедро вудженины (буженина) и бедро вудженины под сеточкой из бумаги; брюхо (зельц); жареный кабан в натуральную его величину с глазами из маслин; лук зеленый; ростки салата зеленого; миску пшена, на нем в солонке соль крымка; немалые куски душистого сала с прорезью; несколько видов колбас: кровянка, колбаса простая домашняя, колбаса по-барски, печеночная и другие; коровье масло; сыр; сметана; венки лука; все это обложено крашенными в синюю, желтую, мраморную и больше в красную краску яйцами; эти яйца были как гусиные так и куриные. Наряду с этими яствами в штофах и кувшин стояли несколько сортов водки и наливок; здесь были и хреновуха, перчакивка и калгановка и кардамонивка и кусака и сливянка и малиновка, и рябиновки, терновка и медовуха. »
Вот такие вкусные блюда везли возами на освящение в церкви наши прапрадеды казаки Войска Запорожского Низового в Светлое Христово Воскресение.Пасха

Христос Воскресе! Воистину Воскресе!

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий