Интересные факты о казаках и их жизни

козакиКазаки каждого куреня жили вместе со своим атаманом. Для приготовления пищи в каждом курене был повар, которому помогали несколько мальчиков, приносили ему воду и чистили котлы после обеда. Этот повар получал два рубля в год от шалаша и по пять копеек от каждого казака, который питался в шалаше.

Еда была очень проста. Обед состоял из двух блюд. Первая называлась «саламаха», она напоминала кашу, приготовленную с мукой, водой и солью. Вторая называлась «тетеря» и представляла собой смесь муки, крупы и проса. Она была немного жиже за тюрю, потому что у нее добавляли много слабого пива или ухи. Провизию покупали за деньги куреня. Упомянутые блюда подавали в больших сосудах, которые назывались «ваганки», но никогда не употребляли хлеба. Казаки, не довольствовались обычными блюдами, а хотели есть мясо или рыбу, покупали их за собственные деньги в складку вместе.

Казаки, которые не относились к одному куреня и зарабатывали себе на жизнь каким-нибудь ремеслом или торговлей, жили в своих домах на окраинах, живя за свой счет. Обычно они имели лучше питания, чем атаманы, и к тому же ели хлеб.

Были и такие казаки, которые постоянно жили вне сараями, охотясь или ловя рыбу, и такие, которые оставались в своих зимних домах, чтобы быть ближе к своей скота и лошадей. Они так же жили за свой счет и употребляли много мер против пожара, чтобы сохранить свои дома. Они жили на берегу Днепра со стороны Очакова, где другие реки пересекают степь и вливаются в Днепр, от устья Самары до устья Днепра и даже на берегу Лимана.

козакиЗапорожские казаки, зная, как охранялись границы татар и поляков, пользовались с этого и часто нападали на их страны. Отряды казаков захватывали их лошадей и скот, а их самих убивали или брали в плен. После нападения они возвращались на Сечь и распределяли между собой добычу. Затем они устраивали большой праздник, несколько дней подряд. Их сопровождали люди, которые несли в больших медных котлах водку, водку, пшеницу, перемешанную с медом, пиво и питьевой мед, и музыки, пели разные песни. Так они тратили за несколько дней все, что стоила их добыча, а часто даже больше, и с богачей сразу становились бедняками кругом в долгах.

Казаки, жившие в зимних домах, так же проедали и пропивали все что было — или добычу, или то, что зарабатывали, продавая выловленную рыбу или шкуры добытых лисиц или волков.

В мирное время, когда кошевой нуждался куда-нибудь их послать, они шли по очереди. Запорожские казаки не имели в мирное время никакой охраны вокруг Сечи. Поэтому татары часто похищали их лошадей и скот, но казаки не очень этим сокрушались, зная, что им нетрудно будет возместить утраченное. Как только происходил татарский нападение, на площади в центре Сечи стреляла пушка. На этот сигнал все казаки собирались вместе и бросались вдогонку татарам. Часто они возвращали все похищенное и щей ​​с турецкими трофеями.

Каждый запорожский казак, старый или молодой, имел ружье, алебарду и саблю, которые держал всегда наготове. Кое-кто имел также пистолеты. Они сами изготавливали это оружие на Сечи, а порох и пули покупали. Впрочем, пули и порох они делали сами, но плохого качества.

подготовил АНТОН ВОЛОШИН

 

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий